Brun geitost

Den brune geitosten vår er ein sognetype, noko som vil seia at den er ysta på heilmjølk, og tilsett meir mjølk etter at kvitosten er teken ut. I tillegg til eiga geitemjølk, tilset me løype. Den vert ysta slik det har blitt gjort her på garden i fleire generasjonar.  

Dette er en ost som har mange bruksområde, på brød, kjeks – i saus eller åleine til kaffien.

 Kjem som 1 kg, 500 g og 250 g